БОРЩ

 Інгредієнти:

• 400 г. яловичина (філе),
• 300 г. картопля,
• 200 г. капуста білокачанна,
• 200 г. буряк, 1 велика
• морква, 100 г. цибуля ріпчаста,
• 80 г. томатна паста,
• 5 г. часник, сіль, лавровий лист, перець.

 М’ясо нарізати шматочками, капусту пошинкувати, моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати. Покладіть все в чашу скороварки. Добавити нарізані соломкою буряк та картоплю, залити 1,7л води. Добавити томатну пасту, посолити, поперчити та перемішати. Закрити кришку і клапан випуску пари. Нажати кнопку БОРЩ. За замовчуванням висвітиться 20 хвилин. Готувати до завершення режиму, після чого відкрити клапан і випустити пару. Дати борщу настоятися. Подавати на стіл, посипавши зеленню.