
Суп з квашеної капусти в мультиварці Monte
СУП З КВАШЕНОЇ КАПУСТИ
Інгредієнти:
- 300 г. капуста
- 300 г. м’ясо
- 2 ст.л. мука
- 1 шт. цибуля
- 1 шт. морква
- 2 ч.л. томатна паста
- сіль
- перець
- лавровий лист
Покласти у чашу капусту та м’ясо, залити 3л води. Готувати у режимі "СУП" протягом 20 хвилин під високим тиском.
Готувати до завершення режиму, після чого відкрити клапан та випустити пару. Окремо обсмажити моркву та цибулю разом із томатною пастою, покласти у суп піджарку, лавровий лист та перець.
Продовжити готування у режимі "СУП".